Lapikoko Eguna 2025
El día después de San Antontxu, 19 de enero, se celebrará el Lapikoko Eguna, con la XIII edición del concurso de Alubias de Euskadi, organizado por Emerando Santa Elena Auzokideen Elkartea en colaboración con el Ayuntamiento de Mungia. Este se llevará a cabo en Matxin Plaza y en Foruen Plaza. Respecto a las normas del concurso, cabe destacar que los y las participantes, además de no poder usar pucheras y ollas rápidas, solo podrán utilizar los siguientes ingredientes: alubia roja, (tipo tolosana, negra o pinta) patatas, verduras, incluido el pimiento choricero, tocino, costilla, chorizo y morcilla. Las valoraciones y el reparto de premios tendrán lugar a las 15:00 horas. Hoja de inscripción y bases en los documentos abajo adjuntos.